●果実が潤う、こだわりのスムージーを
●ブレンテック STEALTH885、STEALTH895NBS、EZM-2J、ICB-3JQ、CONNOISSEUR、CONNOISSEUR825SS用のフローシングジャー(蓋付)です。
●コールドフォームミルクを作る専用ジャーです。
●冷えた無脂肪牛乳をジャーに入れて、ブレンテックで撹拌することで完成します。
●メニューのトッピングに活用できます。
●2024年5月に蓋の仕様が変更になりました。
●oz(オンス)とml(ミリリットル)が表示されているので、レシピ表記に合わせたメニュー作成に便利です。
●容器は重ねて保存できます。
●シロップで加糖したり、抹茶パウダーで着色しても泡立て可能です。
●ステンレスブレードは、液体に空気を抱きこませ、滑らかな泡立ちを促す設計のため、オーバーランが高く、処理前と比較して液体の体積が上がります。
※処理量や室内温度、食材温度によってオーバーランの割合は変動します。
●推奨レシピ:無脂肪牛乳200ml+シロップ 15ml
●プログラム
・STEALTH895NBS→「Small Milkshake」FMI標準プログラム5番
・STEALTH885、CONNOISSER、CONNOISSER825SS→「Milkshake」FMI標準プログラム1番
※15秒程度で十分な仕上がりとなります。
※プログラムを変更されている場合は別途プログラムを変更する必要があります。
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