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青木刃物 堺孝行 33層槌目ダマスカス和式 和ステーキペテ12cm本刃付け 07481(名入れ無料)
区分 |
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サイズ | 刃渡寸法:12cm |
ハンドル | ケヤキ、口輪マホガニ |
刃材 | 刃:ダマスカス33層 芯材:VG-10 |
持ち手 | 左右兼用 |
商品コード : 4582226417788 |
製造元 : 青木刃物製作所 |
価格 : 12,840円(税込) |
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原産地:日本
●美しい文様の槌目
●切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用し、ダマスカス鋼に割り込ませた高性能ナイフです。
●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りです。
●槌目により身離れも良くなります。
●柄は天然素材のため、写真とは色や模様が異なる場合があります。色指定はできません。
●銘:孝行 Damascus VG-10
●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。
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