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アルファローヤル ミートチョッパー 12VR-400SDX
区分 |
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サイズ | 約 幅285×奥行440×高さ440mm 重さ:約 32kg |
電動機 | 400W(1/2馬力) 三相(200V) |
処理能力(目安) | 100kg/1時間 |
材質 | ステンレス仕上げ |
備考 | 付属品:押し棒・掃除棒・ナイフ 定格時間:なし 上皿:260×390×深さ65mm(ステンレス磨き) |
商品コード : 12vr-400sdx |
製造元 : アルファローヤル |
価格 : 223,200円(税込) |
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▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。 プレート x アイテム | プレート |
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3.2mm | ×売り切れ |
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4.8mm | ×売り切れ |
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6.4mm | ×売り切れ |
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8mm | ×売り切れ |
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9.6mm | ×売り切れ |
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12.8mm | ×売り切れ |
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16mm | ×売り切れ |
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原産地:
●400W三相・ 本体高級ステンレス磨き仕様
●防水型押釦スイッチ付きです。
●ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
●安全装置(リミットスイッチ)で安全性を追求、上皿を外すと自動停止します。
●本体・リング・ロール・ベットがステンレス総磨き仕上げなので、保守・お手入れが簡単、衛生的で見た目もキレイです。
●主な用途
ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)
味噌(大豆などを蒸したもの)
海藻類・飼料など
ゴマ(ペースト状にしてパンに塗ったり、ゴマドレッシングや焼肉のたれ作りにも最適)
●マグネットスイッチのカバーが新しくなりました。
●つみれ用いわし(全長約10cm前後)にもご使用いただけます。
●ゴマ:1.9mm推奨
●つくね:2.3mm推奨
●コロッケ用のじゃがいも:6.4mm推奨
●味噌:3.2mm・4.8mm・6.4mm推奨(なめらかなペースト状〜大豆の触感が残る粗びき)
●こうじみそは400W以上を推奨、サビ防止のためステンレス仕様がおすすめです。
【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、肉用品、3.2mm:12vr-400sdx32、4.8mm:12vr-400sdx48、6.4mm:12vr-400sdx64、8mm:12vr-400sdx80、9.6mm:12vr-400sdx96、12.8mm:12vr-400sdx128、16mm:12vr-400sdx160、喜連、きれ、キレローヤル、オススメ、おすすめ、便利、レストラン、食堂、給食、社食、学食、和食、洋食、中華、ハンバーグ、餃子、コロッケ、ミンチ、メンチカツ、定食、弁当、仕出し、時短、肉団子、豚まん、焼売、つみれ、つくね、みそ、ミソ】