●日本発想と長年培ったノウハウをお届け
●取り外し可能なスクレーパーは、練る・混ぜるといった作業で大活躍。
●スクレーパーを刃物の回転と逆に回すことで、壁面につく食材をかき落としながら撹拌効率をあげます。スクレーパーは取り外し可能で、取っ手の付け根部分から液体調味料も投入できます。
●カッティング刃は日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。
●また、波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。
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●80℃までの熱い食材から、-20℃程度の冷たい食材まで対応できます。
●モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。
●マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので、従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減しました。
●モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。
●従来のフードプロセッサーは、コンセントを抜くまで通電状態のため、間違ってスイッチを押してしまった場合に、意図せずブレードが回転し事故につながる場合があったため、不慮の事故を少しでも防止したいとの思いで、主電源スイッチを装着しました。
●プロスパチュラとクリーニングブラシでブレードのすき間のお手入れも簡単にできます。
●プロスパチュラの形状を工夫し、ワークボールから食材を取り出しやすくなりました。
●カバーとワークボールのすき間からの食材漏れを防ぐパッキンにより、ブレード内パッキンと高く設定されたワークボールのセンターポールがワークボール中心部からの食材漏れを防ぎます。
●ワークボールは目盛り付きで作業効率がアップし、耐久性に優れたポリカーボネートを採用しているので軽さと耐久性で厨房での作業を支えます。
●また、両手で持てる取っ手形状で、女性にも扱いやすい設計です。
●ワークボールとカバーが、しっかりセットされないと操作出来ない設計で、うっかりカバーを忘れて動作させるなどの誤操作を防ぎます。
●オペレーションの途中で使用する時など、万が一フードプロセッサーから目を離したり、動作させている事を忘れてしまっても、30分で自動停止します。
●付属品
・カッティングブレード（正広作）
・ワークボール
・フラットカバーセット（スクレーパー用）カバー用パッキン付き
・スクレーパーカバーヘラ（2個）
・スクレーパーボールヘラ（2個）
・スクレーパーアーム
・スクレーパーハンドル
・プロスパチュラ
・クリーニングブラシ
●電源：単相100V 50/60Hz
●消費電力：360/430W
●回転数：約1,500/1,800回/分
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