●3.0Lフードプロセッサー
●食材投入口は約140mmのワイドな作りで、一度に処理できる食材の量も格段にアップ。
●液漏れ防止のためセンターポールを高くし、さらにメタルブレード内部にパッキンを取り付け、液状の食材処理も漏れにくい構造へと大きく進化。
●作業しやすいピアノタッチのレバー操作で、微妙な仕上がりを要求されるプロの現場でも対応できるよう、押している間だけかくはんするPULSEスイッチ(継続運転)を採用。
●軽くて丈夫な強化プラスチック採用で、耐熱性が約120℃まであるので、食器乾燥機に対応。
●耐久性とトルクの強さを兼ね備えたインダクションモーターを採用をすることで、負荷に強くより快適に現場でご使用いただけます。
●底板振動吸収タイプの足を採用しており、フロント側は本体のズレを防止、リア側は振動を吸収し、作業中の機械の動きを最大限抑える新設計です。
●ワークボールは本体からの着脱がスムーズになり、従来の突起物を無くし、よりお手入れしやすいすっきりとした構造に進化しました。
●プラスチックワークボールは100ml単位で1200mlまで目盛表示つきとなり、作業効率がアップします。
●ワークボール底面とブレードのすきまを極限まで少なくしたことによって、従来モデルよりも食材がワークボール底面に残りにくくなりました。
●本体側面からの食材やその他の混入を防ぐため、放熱性のスリットを廃止、内部に放熱できる仕組みを作り、お手入れもサッとひと拭きできるシンプルな仕上がりになりました。
●電源コード1.8m
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