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●スチームコンベクション用としても最適なホテルパン
●ガストロノーム規格に適合しています。
●段付効果でパンを積み重ねても取り外しやすく、サービス向上につながります。
●従来のパンよりもコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外すことが出来ます。
●縁がなめらかで洗浄しやすい形状です。
●オーブンやスチームコンベクションオーブン、ケータリング用コンテナ等での調理や保存、移動など幅広く使えます。
●テフロンコーティングの表面仕上げで、汚れが付きにくく、洗浄も簡単で、調理場の省力化にお役にたちます。
●温かい料理はもちろん、冷たいお料理の保存にも使え、バイキングや立食パーティ用器具にセッティングすることができます。





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