厨房道具・卓上用品shop cookcook!

●高機能樹脂PES（ぺス）素材の食器シリーズ
●スチームコンベンクションオーブンでの再加熱（150℃）、熱風再加熱カート、電子レンジに対応しています。
スチーム量の制限はありません。
加熱による変形、変色、色あせの心配がほとんどなく、食品の色が移る心配もありません。
耐冷性（−40℃）も高く、チルド保存から再加熱まで安心してお使いいただけます。
●メラミンは割れる場合がありますがPESは割れる心配がなく、比重も軽量化されています。
●消毒を繰り返しても光沢が消えたり黄ばんだりする心配がないので、HACCP対応や感染症対策で殺菌・消毒を頻繁におこなう厨房にぴったりです。
また、水に沈むため浸漬洗浄、浸漬消毒が可能です。
●熱伝導率が低いので、オーバークッキングによるパサつきを防止し、ちょうどよい仕上がりを実現します。
●スタッキングは省スペースと清潔さを追求して設計されています。
すっきりきれいに重なるのにくわえ、食器同士が触れ合う面積を最小限にして密着を防いでいます。
水切れ、乾燥もスピーディーです。
●温冷庫対応
●自洗機可
●消毒保管庫可
●レンジ可
●再加熱カート可
●スチコン可
●塩素消毒可





【cookcook、クッククック、卓上用品、食器、リヒートシェフ、5136R-PF】