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平野製作所 いかにも HS-5002V (深い切込み用)
| 区分 | 
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| サイズ | 奥行16×幅6.6×高さ2.5cm |
| 標準切込幅 | 6mm |
| 切り込み深さ | 3.5~8mm |
| 備考 | 刃全体の幅:60mm |
| 商品コード : hs-5002v |
| 製造元 : 平野製作所 |
| 価格 : 8,500円（税込） |
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原産地：
●飾り切りの便利道具
●イカの姿焼・松笠切り・ロールイカやナス・フランクフルト・ウインナーのかざり切りに便利です。
●イカ・アジ・イワシ・カツオなど生食向けのスリット入れにもお使いいただけます。
●包丁では熟練が必要な細かな筋入れが簡単にできます。刃先を下にして手前に軽く引くようにお使いください。
●アニサキス対策用品としてもご使用いただいております。
●ステンレス製ですので耐久性があり、水洗いも簡単で衛生的です。ステンレス鋼の特殊刃を使用しているので切れやすく、切れにくくなったら刃の交換が可能です。
●切り込み巾は替刃の寸法で交換可能です。
●改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。写真と商品が多少異なる場合があります。
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