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●切れ味のもう一歩先へ
●日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用しました。
●柳刃・蛸引シリーズは低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石にモリブデン、バナジウムを配合した単層材を使用し、切れ味と粘り強さを両立した刃身に仕上げています。






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