●クリーン&シンプル
●冷蔵庫に収まりやすいよう角形で高さを12?に設定。
●低温保存で1年中安定したぬか漬けが楽しめます。
●乾燥ぬか1kgで作るぬか床用です。
※取っ手なし
●水取器サイズ:約55×47×高さ55mm、約60g(手作りのためサイズは前後する場合がございます。)
●シール蓋の特徴
・長所:気軽に使えてお値段もお手頃。容器の中が見える。
・短所:ニオイ・色がつきやすく熱に弱い。密閉性はある程度あるが、完全密閉ではない。食器洗浄機・乾燥機にかけられない。
※シール蓋は手の付けられない温度で洗ったり、火のそばに置いたりすると変形することがあります。
また、素材の特性上、食材の色移りやにおいを吸収してしまう場合があります。
●サイズ表記:幅(最大)×奥行(最大)×高さ(底から一番高いところまで・蓋を含む)
●容量は満水容量表示です。
●手仕事で釉薬を施釉していますので、同製品でも、ひとつひとつのサイズや重量には個体差があります。
〜琺瑯製品について〜
【日頃のお手入れ】
ご使用後は、中性洗剤とスポンジで洗い、水気をよく拭き取り乾燥させてください。
【サビについて】
琺瑯には工程上、鋼板の切断部にあたる端部(フチ部など)や、焼成時に、吊り具で吊るした吊り跡・置き跡等、釉薬がかかりきらない箇所があります。
また、衝撃や落下などで表面のガラス質が欠けた時には鉄地(にぶい銀色)が露出することがあります。
このような箇所は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じます。
鉄サビですのでご安心いただけますが、防止するためには、ご使用後は水分を切り、乾燥させてください。
【お取り扱いについて】
・琺瑯の表面はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。
・ストーブの上でのご使用はおやめください。
・空焚きは絶対にしないでください。空焚きをしてしまった時は、水などをかけずに自然に冷めるのを待ってください。
・ご使用後は洗ってよく乾燥させてください。
・金属製のたわしや、研磨剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。
・表示容量は経済産業省の表示法により満水容量表示です。煮こぼれしないように、表示容量の7割以下でご使用ください。
【熱源について】
ガス火、IH電磁調理器(非対応の製品も有り)、オーブンなどで使用できます。
電子レンジには使えません。
【IH電磁調理器について】
製品の仕様ごとに使用の可・不可がありますので、(―社)日本琺瑯工業会の定める安全マークをご確認ください。
ホウロウ製品におけるIH電磁調理器対応品としては、以下の条件が定められています。
〇底径が径12cm以上のもの(※IHの通電サイズが丸型で12cm以上のため。)
〇底の形状が平らなもの(※平らでないとIHが感知せず、通電しないため。)
〇鋼板の厚み(板厚)が規定以上のもの(※鋼板の厚みは製品により異なります。)
以上、3点の条件を満たしている製品のみがIH対応品として販売されているものです。
「IH100V対応」「IH100V・200V対応」と記載のある製品は、IH電磁調理器対応品です。
記載がないものにつきましては、IH対応品ではございません。
IH100V対応品とIH200V対応品の違いは、板厚の違いです。
【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、ホーロー製品、TK-32、4976045221112、7-0266-0301、05-0109-0201、475040、6-0244-0301、5-0218-0301、ATK5001、ATK-50、noda、TOP印、ホーロー、ほうろう、ホウロウ、白、真っ白、White、ホワイト、漬物、漬け物、保存、保管】