●日本発想と長年培ったノウハウをお届け
●多種多様な下ごしらえに活躍するマルチな多機能タイプです。
●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃を採用しています。
●80℃までの熱い食材から、-20℃程度の冷たい食材まで対応できます。
●モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。
●マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので、従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減しました。
●モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。
●従来のフードプロセッサーは、コンセントを抜くまで通電状態のため、間違ってスイッチを押してしまった場合に、意図せずブレードが回転し事故につながる場合があったため、不慮の事故を少しでも防止したいとの思いで、主電源スイッチを装着しました。
●プロスパチュラとクリーニングブラシでブレードのすき間のお手入れも簡単にできます。
●プロスパチュラの形状を工夫し、ワークボールから食材を取り出しやすくなりました。
●カバーとワークボールのすき間からの食材漏れを防ぐパッキンにより、ブレード内パッキンと高く設定されたワークボールのセンターポールがワークボール中心部からの食材漏れを防ぎます。
●ワークボールは目盛り付きで作業効率がアップし、耐久性に優れたポリカーボネートを採用しているので軽さと耐久性で厨房での作業を支えます。
●また、両手で持てる取っ手形状で、女性にも扱いやすい設計です。
●ワークボールとカバーが、しっかりセットされないと操作出来ない設計で、うっかりカバーを忘れて動作させるなどの誤操作を防ぎます。
●オペレーションの途中で使用する時など、万が一フードプロセッサーから目を離したり、動作させている事を忘れてしまっても、30分で自動停止します。
●付属品
・小プッシャー
・プッシャースリーブ
・マルチカバー
・カッティングブレード
・ワークボール
・1mmスライサー
・おろしディスク
・ベントシャフト
・プロスパチュラ
・クリーニングブラシ
●電源：単相100V 50/60Hz
●消費電力：360/430W
●回転数：約1,500/1,800回/分
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