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ヴィタエコ Easy Giaz イージージャズ EG-1 本体＋ビーカー4個セット
| 区分 |
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| サイズ |
幅210×奥行412×高さ564mm
質量：23kg |
| 容器容量 |
800ml |
| 電源 |
単相100V 50/60Hz |
| 電流 |
13A |
| 消費電力 |
1,200W |
| 備考 |
本体付属品：ビーカー（容器）・ビーカー蓋×各2、ホルダー×1、排水ホース260mm・1m×各1、洗浄用ブラシ細・太×各1、除菌洗浄剤×1、グリス×1、ヒューズ（予備）×1 |
| 商品コード : eg1-beaker |
| 製造元 : ヴィタエコ社 |
| 価格 : 919,900円（税込） |
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原産地：
●新鮮さを閉じ込める新しい調理法
●本体1台と追加のビーカー（蓋つき）4個のセットです。（ビーカーの数は、本体付属の2個とあわせて全部で6個です。）
●新鮮なまま凍結した食材を粉砕し、ジェラート、ソース、スープ、ピューレなどに加工する新しい調理器です。
●冷凍保存した食材を使う分だけ加工することで、新鮮さを閉じ込め、効率的にロスなく調理できます。
●パコジェットの代替品です。
●パコジェットのビーカー（容器）が使用できます。
●ビーカーに仕込んで冷凍した食材を粉砕する際、回転数は以下の3つのモードから選択できるので、メニューに合わせて滑らかさを調整できます。
・P1（1000rpm）：食材の食感や風味を強く出したいときに
・P2（2000rpm）：ソースやジェラートに
・P3（3000rpm）：裏ごししたような滑らかなピューレ状に
●自動洗浄機能で衛生的に使用できます。
●粉砕調理で可能な料理：シャーベット、アイスクリーム、スフレ、スープベース、ソース、クネル、フィリング、テリーヌ、ムース、カクテルベース、ババロア、クーリー、ビスク、しんじょう、つみれ、練り物など。
●粉砕調理されたものは、グリル、フライ、ベイク、ポーチすることもできます。
●加工食品冷凍温度：-20℃〜-23℃
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