厨房道具・卓上用品shop cookcook!

●少量の処理にも対応
●小型ながら、すべてマイコン制御による簡単操作で本格的なジェラートが作れるプロ用マシンです。
●小スペースに対応できるサイズで、設置場所を選びません。
●使いやすい100V卓上タイプながら、製造能力が高く、処理が短時間で終わるため、食材へのダメージが最小限に抑えられます。
●少量からの処理にも対応し、状況に応じて効率よく処理ができます。
●部品数が少なく、毎回の洗浄も簡単で衛生的です。
●シンプルな操作方法で面倒な設定も不要です。
●アイスクリーム、シャーベット、ジェラートの製造に。
●製造量目安：6Lあたり 約84人前/60分（アイスクリームディッシャー14番（約71ml）を1人前として算出）
●冷媒：R404A　225g
●処理量：0.8〜1.5L/1パッチ
●処理能力：1.5L（1.7kg）/15分（ミックス温度4℃）
●突起物を含む外形の奥行は555mmです。
●電源コード：長さ2.5m





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