●油が2倍長持ち！！設置も簡単、手間いらず
●「爽揚（そうよう）」は遠赤外線の分子振動で油ハネを抑え、揚げ油を長持ちさせる商品です。
●設置は天ぷら鍋の油中に沈めるだけ。油の劣化を抑え、透明で揚げ力のある油を長期に持続させます。
●静かに揚がるので調理場を汚しにくくなります。
●揚げ物がカラッとヘルシーに揚がります。
●電気を使わないのでランニングコストは0円、効果は1年以上持続します。
●「爽揚」は、天然の稀少な特殊陶土を700〜1000度の窯で数回、高温で焼成させたセラミックです。
●毎秒十億回以上の分子振動を起こす強力な遠赤外線波動で、調理中の油ハネ（水蒸気爆発）を小さく抑え、食材の水分が油中に出るのを防ぎます。それにより、衣が吸う油の吸収量を軽減し、食材本来のみずみずしさをそのままに、カラッとサクッと低カロリーな揚げ物に仕上がります。
●また、分子振動が水と油を分離し乳化を抑制、油の酸化・劣化を防ぎます。そのため透明で揚げ力のある油を長期間持続します。油の交換時期が2倍ほどに伸びて、コストを大幅カット、厄介な油の交換作業を減らします。
●油量1L未満の場合は1個、油量1L以上の場合は2個入れてご使用ください。
●炊飯器にも使用できます。表面が釉薬仕上げなのでご飯がくっつきにくくなっています。
※点火する前に「爽揚」を油中に入れ、通常より5度ほど低めの温度で揚げてください。
※揚がる時間も短縮されますので、調理しながら調整してください。
※効果は1年以上持続しますが、食品衛生上2〜3年くらいを目処に交換してください。
※従来よりも油の気泡が小さくなり、揚げ音も弱々しくなりますが、これは分子振動が作用している証拠です。
※調理後の油を保存する場合は油中に入れておいてください。保存中も油の劣化を防ぎます。
※洗う場合は水洗いしてください。
※陶器製ですのでお取り扱いに十分ご注意ください。
※本製品の安全性および耐熱性は（一社）県央研究所で確認されています。
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