●反りにくい！ささくれにくい！
●内側に発砲ポリエチレンを使用することで、従来品と比べ30％の軽量化を実現しました。（メーカー比）
●外側と内側は同一素で、接着剤フリーですので環境に優しい仕様です。
●熱風式包丁・まな板消毒保管庫で、熱風消毒が可能です。（推奨消毒条件：90℃/60分）
●食材別で色分けができるので衛生的です。
●HACCP対応です。
●こちらの商品は印字加工付きの商品です。
●沸騰水の廻し掛けで熱湯消毒もできます。
●SIAA認証の抗菌性能を持っています。
●ササクレ（長時間の使用により、包丁の傷跡が毛羽立ってくる）にくく、肉・魚などの解体台としてのまな板にもピッタリです。
●銀系無機抗菌剤入りで、雑菌の繁殖を抑制できます。
●食器洗浄機に対応しています。
●抗菌剤が入っていても、汚れなどが付着すると菌の繁殖を促す恐れがあります。
●熱風式包丁・まな板消毒保管庫内では、まな板は垂直に立ててください。
●厚さ15mm、20mmのまな板は、熱風式包丁・まな板消毒保管庫をご使用の際、機器の設定条件によっては反りが生じる場合があります。また、保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差があり、噴き出し口付近に置くと反りが生じる恐れがあります。
●温度の高い状態で斜めに立てた場合、長時間荷重がかかると反りが生じる場合があります。反りが生じた場合は、加熱（80℃〜90℃）後、荷重を加え、平らな所に置いて冷ましてください。反りが小さくなります。
●耐熱温度：100℃
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