●木に近い刃あたり
●日本で初めて合成ゴムまな板を開発したパーカーアサヒのまな板ブランドです。
●1965年の発売以来、約半世紀、多くのプロに愛用されています。
●木の質感に近い「刃あたりの良さ」と、衛生面に求められる「傷つきにくさ」を高い次元で両立させました。
●洗いやすく、しかも乾きがとても早くて清潔です。
●多くのプロが愛用する本格まな板をご家庭向け仕様に。
●雑菌・カビに強い
水切れが良く乾きがはやい。
また、吸水しにくいため雑菌やカビの繁殖が少なく衛生的。
●自然な刃あたり
適度な弾性があるため、刃あたりが良く、刃をいためにくい。
●すぐれた耐久性
傷がつきにくく、減りにくいので経済的。
熱湯消毒しても、変質・変形しにくく安心。
●高い安定性
適度な重量があり安定性にすぐれ、また調理材料もすべりにくい。
●使いやすさ
汚れがつきにくく、移り香が残りにくい。
【お手入れ方法】
●ご使用後は中性洗剤でよく洗い、十分に乾燥させてください。
●洗浄後は水をふき取り乾燥させてください。カビや黒ずみの防止に効果的です。
●汚れが落ちにくい場合は、漂白剤が有効ですので消毒を兼ねた漂白をお勧めいたします。
（漂白剤は市販の家庭用のものをご使用ください。漂白は使用方法をお守りください。）
【取り扱い上の注意】
●火のそばに置いたり、加熱した鍋等をのせると、変形することがあります。
●90℃以上、-30℃以下での使用・保管等は避けてください。
（業務用は130℃で30分まで耐えられます。家庭用は耐熱温度100℃ですが、食洗機の使用は避けてください。変形する場合があります。）
●高温の状態で長時間荷重がかかると、変形（反り）が生じる場合があります。その場合は80℃程度に温めた後、平らなところで荷重をかけて冷却してください。変形（反り）が小さくなります。
●斜めに立て掛けた状態で保管しますと自重により変形することがありますので、まっすぐに立て掛けるか、もしくは横長に置いてください。縦長での斜め掛け保管は反りや変形の原因になります。
●紫外線殺菌庫での使用が可能です。長時間紫外線にあてると変色する場合がありますが、品質には問題ありません。
●漂白剤に長時間の浸け置きはしないでください。
【安全のために必ずお守りください】
●まな板用途以外には使用しないでください。また、ご使用にあたっては平らな場所でご使用ください。
●熱湯消毒をするときは、90℃以下にしてください。熱湯消毒は、平らな場所に置いて、やけどに注意して行ってください。反り防止のため両面にかけてください。
●保管の際は、振動の激しい場所や傾いた場所に置かないでください。落ちたり倒れたりしてケガの原因になります。
●冷凍食品等、すべりやすい食品を使用するときは注意してください。包丁でケガをする場合があります。
※臭いが気になるとき
臭いの元は、まな板の素材である合成ゴムと木粉です。
安全性は食品衛生試験で材質試験及び溶出試験により合格しており、安心してご使用いただけます。
臭いは使い込むうちに低減されます。
臭いが気になる場合は、日陰干しや漂白すると臭いが薄くなります。
※汚れが落ちないとき
市販の研磨粒子付きたわしで表面を研磨する事が出来ます。
それ以外の方法としては耐水サンドペーパー♯100を使用して水をかけながら研磨します。
その後、クレンザー（粉、液体）を使ってスポンジの固い面（ナイロン不織布）で洗浄すると、購入時の状態に近くなります。
※食器洗い機、食器乾燥機はご使用いただけません。
まな板の素材が合成ゴム製のため、洗浄、乾燥時は高温によりまな板本体が柔らかくなり、斜め掛けをされると「反る」ことがあるためです。
特に高温となる吹出口付近は変形する恐れがありますので、食器洗浄乾燥機は使用しないでください。
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