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カンダ 香港製チャーシュー釜 特大
| 区分 | 
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| サイズ | 外寸840×高さ1400mm
内径：φ760mm |
| 材質 | 18-0ステンレス |
| ガス接続口 | LPガス9.5mm
都市ガス13mm |
| ガス種 | LPガス、都市ガス（12A・13A） |
| 備考 | 納品方法：車上渡し |
| 商品コード : 4949362760916 |
| 製造元 : カンダ |
| 価格 : 548,900円（税込） |
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ガス種 x アイテム |
原産地：中国(中華人民共和国)
●他店との格差作りに
●高級中華のチャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。
●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットしました。
●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。
●焼きむらが出にくいため、旨みがそのまま出ます。
●バーナーはセットされておりますが、ガス種をご指定ください。
●ブロックタイプの抗火石が1.5ブロック(約8kg)付属しています。
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