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SABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 柳刃(片刃)21cm
区分 |
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サイズ | 全長327×刃渡り21×背厚2.5cm 重量:135g |
商品コード : 4905001017087 |
製造元 : 遠藤商事 |
価格 : 9,200円(税込) |
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原産地:
●HIGH CARBON STAINLESS STEEL
●高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。
●関西型の刺身庖丁です。骨のない上身など、刃元から刃先まで引き切りして使います。
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