厨房道具・卓上用品shop cookcook!本店オープン!
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佐文 出刃 木製サヤ付(片刃)18cm 佐文 出刃 木製サヤ付(片刃)18cm
佐文 出刃 木製サヤ付(片刃)18cm 佐文 出刃 木製サヤ付(片刃)18cm
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佐文 出刃 木製サヤ付(片刃)18cm

区分
サイズ全長325×刃先からマチまで18×背厚7.5cm
重量：300g
商品コード : 4905001016103
製造元 : 遠藤商事
価格 : 27,730円（税込）
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●本霞玉白鋼シリーズ
●形状的には三徳型に似ていますが、厚みが厚く片刃の庖丁です。魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るのに用いる魚用の庖丁です。






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