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TKG PRO (プロ) 銀鱗 柳刃 (片刃) 24cm
区分 |
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サイズ | 刃渡寸法 24cm |
全長 | 400mm |
背厚 | 2.3mm |
材質 | 刀身:大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼) ハンドル:18-8ステンレス鋼(フロスティー仕上げ) |
重量 | 150g |
商品コード : atk9602 |
製造元 : 遠藤商事 |
価格 : 10,590円(税込) |
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原産地:日本
●オールステンレスで衛生的
●高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と、熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。
●裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。
●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。
●ハンドルは握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製で、錆びにくく菌の繁殖も防げて衛生的です。
●名入れは出来ません。
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