厨房道具・卓上用品shop cookcook!

●お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋
●セルフ・ベイスティング・システムにより食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ふっくら仕上げます。
●滑らかな鍋底は全ての熱源で使用できます。（電子レンジは使用不可）
●オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。
●メインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズです。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。長い食材の揚げ物も、調理できます。
●ガラスを原料とするエマイユ（ホーロー）加工は食材の酸に強く、長時間使用しても臭い移りしません。また、ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
●ノブ（つまみ）は高温に対応しており、オーブン調理も可能です。（250℃まで対応）
●内部はストウブ独自の黒マットエマイユ加工です。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。





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