●ミキサー食専用フードブレンダー
●スーパーブレンダーの撹拌性能はそのままに、用途に応じた自由自在なカスタマイズが可能です。
●加水量を減らし、食材を細かく粉砕する性能が優れたペースト刃が付属しています。
●病院や介護施設様で提供されるムース食・ソフト食などの嚥下食や、ペースト・ピューレ・ソースのなめらかな口当たりを追求する料理に向いています。
●独自の水流「ダンシング撹拌」
asahiのブレンダーが持つ撹拌性能に優れた水流「ダンシング撹拌」。
その秘密は、粉砕性・耐久性に優れた極厚のギザ刃と、特殊な形状の容器が引き起こす独特のリズム。
これにより水分が少なくても、全ての内容物を綺麗に撹拌することが可能です。
業界トップレベルの撹拌性能をお約束します。
●業界初「ウォームアップ運転」
綺麗に撹拌出来るかどうかは最初の5秒で決まります。
asahiはこの5秒に徹底的にこだわり、新たに独自機能「ウォームアップ運転」を加えました。
この運転では撹拌の初動で刻む回転のリズムが、食材を軽く巻き上げて、砕き、固い食材の粉砕性能向上や、素材の飛散や壁面への張り付きによるムラを軽減します。
●容器の分解性能
容器は上下に分割して洗浄が出来、いつも清潔に使用できます。
また、調味料の調合に便利な目盛り付きで、注ぎ口もあり調理がスピーディで正確に行えます。
容器は耐薬品性に優れるコポリエステルを採用し、次亜塩素酸ナトリウムや自動食器洗浄機などで安心してご利用いただけます。
●刃の取り外し可能
「ブラシで洗いやすいように刃を取り外したい」というリクエストにお応えし、刃をカッターベースと別部品にしました。
裏側から刃を洗浄できるので、洗い残しの心配もありません。
●驚異の耐久性、連続使用10分
モーター下部に設置された強力なファンが、加熱された空気を吐き出して常に新鮮な外気でモーターを冷やす様に設計されています。
この設計により、本体内部の温度上昇を抑え、連続使用時間10分の実現に至りました。
又、極度に負荷がかかった時や、熱が蓄積した際は保護装置が働き、モーターが壊れない様に保護します。
厨房内でのタフな使用環境を想定して耐久性を高めました。
●業界No.1 充実のオプション
用途に合わせて自由自在にカスタマイズ出来るよう、細やかなパーツ供給を可能にしました。
長期にわたるご使用時の部品交換でも安心です。
●誤操作を防ぐ2つの安全スイッチ
容器と本体の設置部位に2つの安全スイッチを装備。
容器が傾くと安全スイッチから外れて自動的に運転が止まり、事故を未然に防ぎます。
●水濡れに強い5スピードパネル
・清掃しやすく、水が浸入しにくい樹脂シートのパネル
・撹拌力に優れる高速24000回転から、静音で微調整しやすい低速11000回転まで5段階のスピード調節
・小さな力で操作可能なタクタイルスイッチ
・使いやすく、視認性の良い角度がついた操作パネル
・主電源と運転/停止ボタンの2段操作で運転時の誤操作を防止
●電源：AC100V 50/60Hz
●消費電力：600W
●定格時間：10分運転2分停止の連続
●回転数：高速24000?低速11000rpmの5段階
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