●保冷に最適
●氷や保冷剤を使用しないで、プレート面を13℃以下に保つことができます。
●冷却には"ペルチェ素子"を搭載し、氷等の交換の手間がいらずにノンフロンで環境にやさしい設計です。
●スイーツやカットフルーツ、サラダ、冷菜などを華やかに演出します。
●多種類のサラダ、お惣菜や多品目のデザートに最適です。
●本体はホテルパン1/1サイズ（冷却面485mm×285mm）です。
●陶器やガラスなどの器も使用可能です。
●ホテルパン仕様
・1/1ホテルパン（高さ20mm、ステンレス製）1枚付きです。
・ホテルパンは取り外し可能です。
・ホテルパンを含めた全高は131mmです。
・プレートはアルミ製です。
・質量：9.5kg
●ホワイトガラス・ブラックガラス仕様
・プレートはガラス製です。
・質量：1.2kg
●アイスボックス仕様
・プレートはアルミ製、アイスボックスはアクリル製です。
・アイスボックス内寸：幅475×奥行273×高さ90mm
・アイスボックス板厚5mm
・アイスボックスを含めた全高は206mmです。
・質量：10kg
●本体はステンレス製（SUS304）です。
●単相100V 50／60Hz
●冷却方法：ペルチェ素子
●温度調節：電子制御
※本体底面の吸気口と、背面の排気口は塞がないでください。
※背面は壁や障害物から、10cm以上離して設置してください。
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