厨房道具・卓上用品shop cookcook!

●食の安全は道具選びから
●まな板を持ち上げることで、調理台のステンレスによる黒ずみを防ぎます。
●まな板面（オレンジ）と調理台面（ブルー）の限定使用ができ衛生上的です。
●1本毎の販売です。
●まな板1枚につき2本使用が基本ですが、大きなまな板でのご使用の場合は、たわみ・はずみ防止に3本でのご使用をおすすめします。
●対応しているまな板の奥行：230〜290mm
●まな板の裏面が汚れにくいので清潔です。
●調理面の高さを調節することで腰痛防止にもなります。
●滑り止め材を両面に組み込む事により、まな板面・調理台面とも動かずに安全に使用できます。
●まな板をふきんの上に置くのは、濡れふきんが雑菌の温床になるので不衛生です。
●大きなまな板の上に小さなまな板を乗せる場合にも、衛生的に使用できます。
●ステンレスバットを差し込み、衛生的に移し替えることもできます。
●熱風保管庫は85℃で90分まで対応しています。
●沸騰したお湯をかけての消毒が可能です。
●食器洗浄機、酸素系・塩素系漂白剤に対応しています。
※実際の重量とは若干の誤差が生じます。





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