●スチームコンベクション用としても最適
●熱に強く、変形しにくく、熱伝導が良いので焼き物におすすめです。
●食材の裏側にキレイに焼き色が付きます。
●表面をエナメル(琺瑯)加工しているので、食材のこびり付きもありません。
●グラタンなど高温の焼き物にも適しています。
●ホーローはガラス質ですので、ぶつけたり落としたり衝撃を与えないようにしてください。エナメルホーロー表面が破損する場合があります。
●空焚きはしないでください。誤って空焚きした際は、水などをかけたりせず、自然に冷めるのを待ってください。
●長時間の煮沸は避けてください。
●金属製の調理器具(ターナー、フライ返し、ナイフ等)で表面をこすったり、食材を製品上で刻んだりしないでください。
●使用前には本体に貼ってあるラベルは取り除き、食器用洗剤で良く洗ってください。
●使用後は食器用洗剤で汚れを良く洗い流してから乾燥させてください。
●洗う際には金属たわし、クレンザー等研磨剤入りの洗剤は使用しないでください。
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