●TSUTSUMUで広がる料理の可能性
●耐熱温度220℃の透明なクッキングシートです。
●透明なシートなので、火の通りが目に見え、彩りも華やかに料理の演出の幅が広がります。
●食材を包み、本来の風味を逃さず、アツアツの状態で提供できます。
●料理人の創造性にお応えする、ロールタイプです。
●カルタ・ファタ(CF2036)の同等品です。
●事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。
●オーブン、スチームコンベクションオーブン、フライパン、沸騰したお湯、電子レンジに対応しています。
●直火での使用はできません。また、空焚きはしないでください。
●油の量、調理温度、その他の条件により、調理器具の設定温度が耐熱温度の220℃以下でも、フィルムが溶け出す恐れがありますのでご注意ください。
●フィルム表面が濡れていると、グリルなどの上にのせた際に割れてしまうことがあります。加熱の際には、フィルム表面の水分を取り除いてから調理してください。
●グリルなどで調理する際は、180℃程度から過熱を開始してください。200℃以上のグリル(鉄板)などに直接置くと破れる場合があります。また、最高220℃での長時間加熱は避けてください。
●IH(電磁調理)機器をご使用の場合は、IH対応のフライパンなどで加熱してください。
●電子レンジをご使用の際は、金属の含まれる「留め具」は使用しないでください。
【cookcook、クッククック、厨房用品、消耗品、クッキングシート、耐熱クッキングラップ、4977811700107、7-0969-1201、ツツム、つつむ、包む、tutumu、クッキングペーパー、ラップ、肉、魚、野菜、グリル】