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TKG-NEO （ネオ） 柳刃 （SD鋼・片刃） 27cm
| 区分 | 
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| サイズ | 刃渡寸法 27cm |
| 全長 | 410mm |
| 背厚 | 3mm |
| 材質 | 刀身：SDスウェーデン鋼
ハンドル：18-8ステンレス鋼 |
| 重量 | 210g |
| 商品コード : 4905001118289 |
| 製造元 : 遠藤商事 |
| 価格 : 13,810円（税込） |
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原産地：日本
●オールステンレスで衛生的
●18-8ステンレス鋼のモナカハンドルは錆びにくく洗いやすいので、木柄ハンドルに比べ衛生的で、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄も可能です。
●近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）にはスウェーデン鋼海綿鉄をベースに、モリブデン・バナジウム・クロームを添加しているので、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。
●握りやすく滑りにくい、左右非対称のハンドルです。
●SDスウェーデン鋼は、スウェーデン鋼を主体として、 モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性 （ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足いただける本職用です。
●名入れは出来ません。
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