●抗菌剤入り業務用まな板
●食材区分に便利なカラーピン付きです。(両長側面の端部2か所)
●ピンは7色(青・緑・赤・黄・桃・茶・黒)の中から選べます。
●銀系無機抗菌剤入りで、雑菌の繁殖を抑制できます。
●ササクレ(長時間の使用により、包丁の傷跡が毛羽立ってくる)にくく、肉・魚などの解体台としてのまな板にもピッタリです。
●沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能です。
●HACCP対応
●食器洗い乾燥機、熱風式包丁・まな板消毒保管庫のご使用は避けてください。
●多少変色する場合がありますが、抗菌の効果は変わりありません。
●抗菌剤が入っていても、汚れなどが付着すると菌の繁殖を促す恐れがあります。
●温度の高い状態で斜めに立てた場合、長時間荷重がかかると反りが生じる場合があります。反りが生じた場合は、加熱(80℃〜90℃)後、荷重を加え、平らな所に置いて冷ましてください。反りが小さくなります。
●使用温度範囲:-30℃〜70℃
●エンボス仕上げ
【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、まな板・押し型、住友 抗菌まな板、カラー、青:SSTOP、4560339130718、緑:4560339130725、赤:4560339130732、黄:4560339130749、桃:4560339130756、茶:4560339130763、黒:4560339130770、sumibe、すみべ、カッティングボード、色分け、白、まないた、マナイタ、俎板、住べ、AMN-C1】