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●ごぼうのささがき、長ネギの斜め切り
●ネギラーメン用のネギにぴったりです。
●丸刃の超高速遊星回転で、先端から切り上げるシステムです。
●投入口：φ32mm（変形）
●処理能力：長ネギの斜切り90本/5分・ごぼうのささがき20本/5分（1mm厚設定時）※ごぼうは手で回す必要があります。
●厚さ調節：0.3〜5.0mm（無段階）※切り上がりの長さは3〜5cm目安（食材の太さによって異なります）





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